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【佐文】全鋼牛刀 240mm 本刃付の詳細情報
本職の手研本刃付が施された、鋭い切れ味を誇る全鋼製の牛刀です。自分の研ぎの参考に購入しました。紙の試し切りしかしてませんが‥さすがプロの研ぎです。研ぎ後も綺麗で切れ味抜群です。本品は本職の本刃付けの上未使用なので私は手を加えていません。刃渡り24cmで使いやすいサイズの牛刀です。同じく出品中の佐文26.5cmあります。佐文二本まとめ買いで¥750値引きいたします- 銘: 佐文- タイプ: 牛刀- 刃渡り: 240mm- 仕様: 全鋼・ツバ付・手研本刃付※プロフィール内容をよく読み理解した上で購入の検討をお願いしますご覧いただきありがとうございます。京都有次 中華包丁。キッチンエイド スタンドミキサーKSM7WH用 7QTボウル。カキ氷ブロックアイススライサー。柳刃包丁 ステンレス製 木製ハンドル。POLA 桜南のキレイDELI ヘルシー美彩鍋 26cm。katsu リンナイ コンベック。STAUB ストウブ ピコココット ラウンド 20cm グレー 箱付
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